吳文水長老（1806-1879年）隨首任宣教師馬雅各醫生來台時，原是要擔任僕人、看顧教堂（Chapel
keeper）的卑職，但很快地這位老人成了宣道團不可缺少的幫手，是個勸人悔改頗有能力的傳道者。
在台工作十年之後，他於1875年退休，返到故鄉漳州。當要離開時，他留下他日用的聖經給甘為霖牧師作紀念，題有經句2段，就是哥林多後書1章8-11節及12章9節。如果讀者翻開聖經來讀，就會覺得首段對遭遇極大苦難時何等的適切，而後段亦同樣地提醒「好叫基督的能力覆庇我」。
1879年春天吳文水去世。馬醫師追念他說：剛去世的我們兄弟、教會的長老，就是基督恩惠為華人能做甚麼以及華人為基督福音能做甚麼約有力見證。文水沒有甚麼才幹，所受教育有限，是多年的鴉片吃飲者，任糧差職也不是好德行者所嚮往的。然而他歸主，由衷地悔改，所以上主就以他所有的來為主差用，也給他新裝備，給他一項非常的靈力（a
rare spiritual gift）—就是全心能為主作工，而且時時刻刻儆醒。他隨首位宣教師赴台，木來要擔任看顧教堂的卑職，但很快地成了宣教師的左右手。他隨時—在教堂、在街路，在醫館，在旅行中—都願意為主講話，尤其對個人談話。他喜歡事奉，會引用適切的聖句，也為人祈禱。他是年長者，而他不會為小事而發怒，對整個宣道團有好作用。不僅會友或慕道友，就是會外人對這位年長長老的基督徒氣質表示尊敬。本地兄弟間如有困難都會找他。他有時也會來找宣教師商量如何勸規晚輩。他本人是忍耐自制，而且溫和……。（詳見W.
Campbell, Missionary success in Formosa Vol. II, p.538-534）。甘為霖牧師說：我最早3年在台的生活，文伯可以說是找靈性上的父輩。同書附有一張吳文水長老的畫像。又參見W.
Campbell, Sketches from Formosa, p.365-368。此書用名Gaw
Bun-sui）。
當1915年設教50週年紀念時，馬雅各醫生致函（11月22日寫）南部教會云：上帝召我在此美麗島嶼傳佈福音，實為我最大光榮……。我也十分感謝，當時上帝賜我一位可敬愛的同工文哥，雖尚有他人亦頗有相助，但文哥自始常與我同住，同甘共苦。經過50年的歲月，馬醫生仍念念不忘文哥—漳州出身的吳文水長老！
