陳明鏡，（1875-1966年）嘉義人，是台南長老教女學的首屆生，適西螺望族廖承丕，夫婦先後任長老，是西螺教會的柱石。以下略述她的一生。
陳明鏡生于光緒元年9月21日，兄陳有成（傳道師，是趙天慈的岳父，參照《教會史話》361，392），弟陳有信（嘉義教會長老）。13歲進台南長老教女學為首屆生。18歲適西螺廖承丕（塾師廖龍院長子）。20歲受洗。她有信心、能力強、勤儉齊家，廖承丕像娶了「金母雞」（廖得之語），廖府成為西螺首富，廖承丕曾任西螺庄（後改制為區）長等要職。
教會本來在茄苳仔，經廖承丕（時任區長）向日政府購得西螺鎮588號地皮（即舊鹽館），由會員獻建禮拜堂，於1911年12月完工。廖承丕於1939年5月6日去世（林謹慎寫的 小傳故廖丞丕翁見於《台灣教會公報》653號，15~16）。他生前就預備了一塊地（約一千坪），1957年就在此地皮上，興建了現在的禮拜堂及牧師館，而此堂是他倆的么子廖溫進長老設計、監工、奉獻金錢來蓋的，完工時錢額不足明鏡還賣了五分田來湊合云。
夫婦育有5男3女，男有廖溫仁(1893-1936)、廖文奎（溫魁，1905-1952）、廖文毅（溫義，1910-1986）、廖溫正、廖溫進，女有廖玉葉、廖玉霜、廖玉梅，各有成就（姑不錄其詳）。廖文毅倡導台灣獨立運動，廖家所受的壓迫困擾，當可想像，明鏡忍受一切，仰望主恩過日，65歲任執事，67歲當長老，90歲任名譽長老，而於1966年4月28日去世，享壽92歲
[請參見廖母陳太夫人（明鏡）懿行]。
廖得牧師曾撰「世問一切全不及耶穌」一文（白話字，刊於《台灣教會公報》811號，1956年7月刊，p.
26…中文收於《廖得牧師紀念文集》，p.
22 -24 ）
，文中「堂嬸」就是指廖陳明鏡長老，廖文披露「堂嬸」的逸話，例如：她曾為了鼻病而抽煙，后來靠信仰戒了酒；她吃了75年的檳榔在81歲時戒了；她還將節省香煙、檳榔金錢的每禮拜作奉獻；她給牧師謝禮每年稻穀1千2百斤；為主日信徒中午煮鹹稀飯送2百金元；她82歲時讓吳基福博士作眼部手術而說「如能有五分視力也好！可以讀聖經給別人聽，自己也可以預備見主」……。
廖溫進長老刻記母親一句話「一斗米不節儉就沒有一石米時候」（在「百週日冥誕日」的感言，見於《嘉中公報》251號，1875年11月）。明鏡平常生活簡樸（有肉無魚，有魚則無肉），勤儉勞動，有愛心肯施捨，為主、為教會甘心樂意而奉獻。
