歐炯雄教授原籍台灣澎湖，1934年7月31日出生於台灣台南，2005年6月7日病逝，享年71歲。歐教授令尊為日本殖民時期的抗日先烈歐清石，歐教授幼承庭訓，秉性剛毅，擇善固執，慨然有先人風範。
歐教授年幼曾赴日本求學，戰後返台繼續小學教育，後考入台南一中。1957年歐教授畢業於台灣大學農業化學系，1967年獲得賓夕凡尼亞大學(University
of Pennsylvania)生物學博士學位。歐教授學有所成後滯美多年，歷任賓州大學物理系助研究員(1967-1968)，費城癌症研究所(The
Institute for Cancer Research)助研究員(1968-1974)、助理研究員(1974-1978)、副研究員(1978-1982)，華爾德陸軍研究所細菌免疫研究室(Department
of Bacterial Immunology，Walter
Reed Army Institute of Research)NRC資深研究員(NRC
Senior Research Associate (1984-1986)、資深微生物學家(Senior
Microbiologist，1986-1989)。其間曾於1981年赴日本京都大學病毒研究所(The
Institute for Virus Research)擔任客座教授。
1989年，歐教授應當時長庚醫學院(今長庚大學)院長吳德朗教授聘請，回台灣貢獻所學，擔任微生物暨免疫學科教授(1989-2005)。在繁忙的教學與研究之餘，他也積極參與學校行政事務，曾出任長庚醫學院訓導長(1989-1992)、長庚醫學院與長庚大學實驗動物中心主任(1989-2001)，他都能將其長年在美國的所見所聞與親身經驗帶到長庚，對草創階段的長庚校園有重要貢獻。
1962年歐教授與張初穗女士在美結縭，婚後育有一子一女，家庭生活和樂美滿。夫人為台灣第一個音樂治療師，致力引介國外的音樂治療課程到國內，曾任台北市城中啟智中心暨自強商店主任，並協助成立「台北市智障者家長協會」，夫妻兩人貢獻國內教育界良多。
歐教授在台南一中、台灣大學和服役時期均是有名的運動健將，馳騁球場，意氣風發。平日同仁們對他的共同印象是體格魁梧、精神矍鑠，人人稱羨；故而歐教授遽逝噩耗傳來，同仁們先之以驚愕，繼之以惋惜，終之以慨歎人生無常。
歐教授生於亂世，長於家道困阨之際，心志之苦，筋骨之勞，非平常人所能體會；對學術研究與教學工作，歐教授可說?鞠躬盡瘁，死而後已?，他留給親友、同事、學生們的是無限的緬懷與追思。
